安徽鯊魚軟骨素在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應(yīng)有關(guān)。優(yōu)質(zhì)鯊魚軟骨素在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示降解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩(wěn)定性。

國內(nèi)提取硫酸軟骨素的方法，鯊魚軟骨素生產(chǎn)廠家大致有稀堿-酶解提取法，酶解-樹脂提取法，稀堿濃鹽提取法等幾種。具體采用什么方法我們還是要做到和生產(chǎn)成本想集合，其中稀堿-酶解提取法用活性白陶土和活性炭作吸附劑，這樣可以除去剩余的蛋白質(zhì)和多肽，鯊魚軟骨素生產(chǎn)廠家讓我們的軟骨素提取的更加的好，但一些軟骨素也將被吸附掉，從而影響了收率。

在服用硫酸軟骨素的時(shí)候，需要多注意平時(shí)的日常飲食習(xí)慣，要以清淡的飲食為主，多吃含鈣和蛋白質(zhì)豐富的食物，多吃維生素豐富的蔬菜和水果。優(yōu)質(zhì)鯊魚軟骨素能夠改善人體鈣物質(zhì)流失的問題，安徽鯊魚軟骨素能夠?qū)θ梭w的軟骨起到很好的保護(hù)作用。

硫酸軟骨素他的要用方面還是比較多的，安徽鯊魚軟骨素廣泛的存在我們的而醫(yī)藥行業(yè)，主要是用于治療神經(jīng)痛、神經(jīng)性偏頭痛、關(guān)節(jié)痛、對于更好的回復(fù)骨關(guān)節(jié)的疾具有重要的作用。優(yōu)質(zhì)鯊魚軟骨素還具有良好的修復(fù)作用，主要是針對一些對慢性腎炎、慢性肝炎、角膜炎等疾病，但是還要配合其他藥物使用效果會更好。

鯊魚軟骨素生產(chǎn)廠家經(jīng)過不斷的生產(chǎn)研究，進(jìn)而生產(chǎn)出的藥物更加符合現(xiàn)代病人的病情發(fā)展，做到了對癥下藥，對于骨關(guān)節(jié)炎患者來說，是一種非常好的保健品。優(yōu)質(zhì)鯊魚軟骨素不僅是一種藥物，也是一種保健品，相對藥物來說他的作用比較溫和。但是必將是一種藥物，我么也要做到適量的食用，在大劑量攝入后可以引起惡心或胃痛。這些癥狀通常在停止使用營養(yǎng)品后就可以消失。