鯊魚硫酸軟骨素廠家還應(yīng)該多了解一下產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：從多個(gè)角度，對硫酸軟骨素行業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行分類，明確現(xiàn)代市場產(chǎn)品的占據(jù)的規(guī)模，對于市場進(jìn)行合理的分析。優(yōu)質(zhì)鯊魚硫酸軟骨素廠家要進(jìn)一步明確不同的區(qū)域它們的消費(fèi)能力，進(jìn)行仔細(xì)的走訪，進(jìn)一步記錄他夢對于這個(gè)產(chǎn)品的意見和需要改進(jìn)的地方，并深入調(diào)研各類細(xì)分產(chǎn)品的市場容量，防止出現(xiàn)產(chǎn)品過剩。

太原鯊魚硫酸軟骨素在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應(yīng)有關(guān)。優(yōu)質(zhì)鯊魚硫酸軟骨素在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示降解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩(wěn)定性。

太原鯊魚硫酸軟骨素是從動物組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì)，為白色或類白色粉末；無臭；有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結(jié)。優(yōu)質(zhì)鯊魚硫酸軟骨素在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有機(jī)溶劑中，其鹽類對熱較穩(wěn)定，受熱達(dá)80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液，遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定，主要是脫乙?；蚪到獬蓡翁腔蚍肿恿枯^小的多糖。

太原鯊魚硫酸軟骨素是一種從動物軟骨中提取的粘多糖，一般含約50-70個(gè)雙糖單位，是結(jié)締組織基質(zhì)的組成成分之一，是糖蛋白的輔基。太原鯊魚硫酸軟骨素可將水分吸入蛋白多糖分子內(nèi)，使軟骨變厚及有如海綿般，并增加關(guān)節(jié)內(nèi)的滑液量，從而緩和行動時(shí)的沖擊和摩擦。其所富含的粘性多糖體，可以重建關(guān)節(jié)軟骨，對軟骨退化很有幫助。

優(yōu)質(zhì)鯊魚硫酸軟骨素從整體看，硫酸軟骨素粉原料行業(yè)市場空間不大，附加值低，生產(chǎn)企業(yè)眾多，難以形成大企業(yè)，投資價(jià)值較小。下游的保健品和藥品有一定的行業(yè)規(guī)模，鯊魚硫酸軟骨素廠家產(chǎn)品同質(zhì)化較為嚴(yán)重，競爭激烈，能做大做強(qiáng)的機(jī)會也不多。