青海硫酸軟骨素粉雞鴨在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應有關。食品級硫酸軟骨素粉雞鴨在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示降解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩(wěn)定性。

食品級硫酸軟骨素粉雞鴨對慢性腎炎、慢性肝炎、角膜炎以及角膜潰瘍等有輔助治療作用。鯊魚軟骨中的軟骨素有抗腫瘤的作用。此外，硫酸軟骨素還應用于化妝品以及外傷傷口的愈合劑等。硫酸軟骨素為一種酸性粘多糖，食品級硫酸軟骨素粉雞鴨是眼組織中的重要成份之一，具有促進角膜水分代謝和改善，適用于視疲勞，干眼癥。

面對這個競爭形勢，我們應該樂觀的面對，由于受到傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的影響，具備獨特的發(fā)展優(yōu)勢。我們可以憑借這個有利的條件進行技術的而進一步發(fā)揮。青海硫酸軟骨素粉雞鴨生產(chǎn)廠家現(xiàn)在生產(chǎn)和出口量都是非常大的，所以我們應該要有開放的心態(tài)，多多研究國內(nèi)從事植物提取物生產(chǎn)的貿(mào)易，讓我們的產(chǎn)品銷量進一步提高。硫酸軟骨素粉雞鴨生產(chǎn)廠家要想發(fā)展就要不但的改變生產(chǎn)的思路，做到充分的讓我們的生產(chǎn)技術得到更快的調(diào)整。通過國外的買一進一步增加我們的出口，對內(nèi)進一步提高我們的生產(chǎn)質(zhì)量。

硫酸軟骨素粉雞鴨生產(chǎn)廠家還應該多了解一下產(chǎn)品結(jié)構：從多個角度，對硫酸軟骨素行業(yè)的產(chǎn)品進行分類，明確現(xiàn)代市場產(chǎn)品的占據(jù)的規(guī)模，對于市場進行合理的分析。食品級硫酸軟骨素粉雞鴨生產(chǎn)廠家要進一步明確不同的區(qū)域它們的消費能力，進行仔細的走訪，進一步記錄他夢對于這個產(chǎn)品的意見和需要改進的地方，并深入調(diào)研各類細分產(chǎn)品的市場容量，防止出現(xiàn)產(chǎn)品過剩。

青海硫酸軟骨素粉雞鴨可以清除體內(nèi)血液中的脂質(zhì)和脂蛋白，清除心臟周圍血管的膽固醇，防治動脈粥樣硬化，并增加脂質(zhì)和脂肪酸在細胞內(nèi)的轉(zhuǎn)換率。食品級硫酸軟骨素粉雞鴨能有效地防治冠心病。對實驗性動脈硬化模型具有抗動脈粥樣硬化及抗致粥樣斑塊形成作用；增加動脈粥樣硬化的冠狀動脈分技或側(cè)支循環(huán)，并能加速實驗性冠狀動脈硬化或栓塞所引起的心肌壞死或變性的愈合、再生和修復。